Oaxaca es uno de los estados más grandes de la República Mexicana, y es el que tiene un mayor número de municipios; para ser exactos, 570 divididos en ocho regiones: cañada, costa, istmo, mixteca, cuenca del Papaloapan, sierra sur, sierra norte y los valles centrales.
Parece que el siete es un número místico para este estado, pues cuenta también con siete moles tradicionales.
Haremos un breve recorrido gastronómico por esta maravillosa región y nuestra invitada preparara Mole Amarillo uno de los famosos 7 moles tradicionales de Oaxaca
Nacida el 9 de julio de 1935 en San Miguel de Tucumán, Argentina, Mercedes Sosa es considerada la mayor muestra del folklore en Argentina. Fundó el “Nuevo Cancionero” y cuenta con 35 álbumes de estudio, dos EPs y 11 álbumes en vivo.
Favorita de más de cuatro generaciones en Latinoamérica, hoy queremos recordar su música.
Blu Internacional – Musical Duo
